从一粒稻谷的诞生说说农民的生活艰辛
我小时候，生活在湖北靠近长江一个支流的一条大河旁边，那条大河叫滠水。
那个时候，我所处的环境还是那么自然，民风是那样的淳朴。以至于今天我都反省我们自己，我们人类的追求现代化的最终目的是什么。在淳朴的民风里面，使我学到了课本所学不到的东西，至今都深刻地影响着我的人生。
看到各种媒体上讲述着农民的事情，我只想在此时此刻告诉一点生活在城里，或者曾经生活在农村但是从根本上已完全脱离农民的人，一粒稻谷的诞生过程。
稻谷是农民通过劳动种植出来的，这可能是多数人的观点，因为表面的现实在那里放着。但是每到我吃饭的时候看到白花花的米饭的时候，我所看到的每一粒，都是诞生的。
我的家乡从我睁开眼睛懂事开始，水稻基本上是种两季，即早稻和晚稻。当然，在需要的时候，也种一点点一季（米＋更,念geng）。那个时候，生产队里有三四十户人家，田地也不是太多，有三四百亩。在家乡，种水稻的叫田，种小麦、棉花等旱作物的叫地。生产队的田不到三百亩，地也不超过百亩，这其中的地还包含这一定量的湖里的沙地。这沙地我见种过花生、红薯、西瓜，一部分种了小麦，都是一种开垦新地。地里的作物相对来说要简单一些，基本上是一些经济作物。好一点的地除了套种小麦和棉花外，也少量种一点油菜和芝麻。在我的映像里，最辛苦的是田里的劳动，也就是水稻的种植。
水田基本上一年中是不闲置的，田里一年中都在长东西。为了说明一粒米的过程，我觉得还是从晚稻收割前后开始说起。
那个时候，为了防止稻田板结，化肥的使用是有控制的。因为田少，在当时的中国，特别是对于象我家乡这个地方，不可能学欧美一些国家，对土地进行轮耕。在这个时候，当晚稻快要成熟收割前，就要澈掉田间的水，然后把苜蓿的种子撒到田里去。晚稻收割的时候，也就是苜蓿种子在田里刚扎根，还没有长出来。
晚稻收割完，接着就是在田里修沟。因为晚秋和冬季家乡也下雨，这时田里是不能有大的积水。到了这以后，农民基本上算是农活比较轻闲。这个时候，往往会有一些农田水利建设的活，再就是备种，修理一下农田器具。还有就是准备过年一些吃的和用的。农民很苦，许多东西能自己做的基本上都自己做。在这个过程中，有的时候还经常有一个选种的过程，现在的人知道不是太多。因为农民现在和那个时候是一样的，为了产量高往往种杂交稻子。这个杂交稻种在出来的时候，“长相”和“个头”在一个“批次”里有的时候是不一样的。这个对一个“批次”稻种中进行“个头”和“长相”的挑拣，就是农民手工选种的一种方式。需要做稻种的留下来，不需要做稻种的作为粮食吃了。
农民有轻闲的日子，年前年后一段时间里，农民购置一点年货，走走亲戚，聚到一起打打牌，都是有的。这个过程往往显得散漫一些，男人的觉一般想睡到几点，也就睡到几点，但是女人依然还是没有年节般的辛劳着。虽透着散漫，但是农民都知道什么是季节。一到正月十五过完，所有的一切散漫生活方式在绝大多数真正的农民那里一扫而光，开始准备春耕。
这个时候，要再次准备好农田器具，搭建好温室。家乡在正月十五过完之后的那个春意，是渐渐地来临，不像北方，春天是非常的短暂。这个时候，农民哪里还有赏春的时间和经历，但是这个农田中春意毕竟给我留下了深深的意境。
田里的苜蓿还慢慢地透出嫩牙，要是在正月期间下了场雪，你看到那即将融化的白雪下面是嫩绿的生机。接着就是地里的油菜的金灿灿的花，那一片片芳香无比的花香，使得现今远离故土的游子依然存留着这美好的记忆。
随着这飘香的油菜花铺撒，农民开始了温室育秧的进程。这个时候，一些农民开始准备秧田。家乡的春意浓浓，但是退却走了的寒意依然还在。温室中催生出来的秧苗要放到秧田里去练秧，在准备犁耕秧田农民伯伯和后续秧田里劳作的妇女，都赤脚在这个还依然冰冷的水田里。清明前后，家乡的雨水虽说使得鱼儿们在春水中“力争”上游，但是潮湿的纷纷雨气中的劳作，只能说成是艰辛的开始。清明时节一过，农民就进入一个“抢”的过程，因为农时是耽误不起的。田要耕，要耙，要整田，还要画行。农村妇女把秧田的秧扎捆后，就要到田里去插秧。许多的农家女孩，为插秧的苦在田埂上哭，可是哭完之后还得去插秧。一般女孩子一天也就插秧半亩，那二十天里基本上背负青天和冷雨，要不间歇地一直插着。没有星期六和星期天，赤脚在田里，要抢在五一前插完所有的秧田。凡是后来一离开田地的女人，没有比插秧这件事情让她终身难忘的。
秧插完之后，等秧苗在田里扎根站立起来后，就开始了浇水。说起南方使用的水车，现在已经没有多少人还记得，但是这个劳动过程要是让现在的官僚们干上半天，我想他们一定也会终身难忘。
秧苗长起来后，就开始了薅秧。一般通常情况，至少一季稻田里要薅两次。现在当你吃米饭的时候没有看到稗子，其实就有薅秧的作用，当然薅秧不完全是为了吃饭的时候没有稗子。这期间，还有上肥，喷药。在稻子授粉期间没有风，还要拿着竹干到稻田里去帮助稻子授粉。稻子灌浆后，接着就是把田里的水放掉。稻子张成后，割稻子，捆稻子，收稻子。收好的稻子到打谷场后，大多数先堆起来。
这期间基本从七月初开始就进入三抢季节，那个时候不但农活强度在一年中最大，而且天气是最热的时候。要在二十天左右的时间里要把田里成熟的稻谷抢收回来，还要抓紧时间抢耕，接着就是抢种，要在八月一日之前把二季稻插到田里去。这个时候的农村男女老少，无论是全劳动力还是劳动力，那个困乏的劲已经不能用言语去表述。虽说这么劳累，但是农民都知道这是一年收成的关键所在。这个时候收不回来的话前半年的劳动全完了，这个时候秧插不到田里去，后半年的收成也就无从谈起。后面的进程和种第一稻谷是相同的，就是在二季稻插秧完之后，要抓紧时间打谷，晒谷，收谷，时间也就五天左右，时间长了堆放的稻谷就发芽或发霉。后续的农田活一直要忙到十一月。
就是这样地劳作，可是我们的农民又获得了多少。一亩田双季稻一年好的收成也就是一千七八八斤，今年家乡的粮价如何我还不清楚，因为我实在是不想在电话里谈论粮价这个问题了，谈后给自己增添的只能是心中心酸的泪水。九九年我回家乡时，亲身所了解到的价格是每斤早稻三角八分钱。这方面的帐我已经算过，就是一个普通正常家乡农民一年的收入实际是多少。
每每算算这家乡的农民生计帐，使得我对那些说中国粮食多得不得了的人感到一种莫名其妙的憎恶，也使得我对一些所谓GDP8％增长率表示了莫名其妙的蔑视。
关心农民问题，说说也就罢了。但是在说说的这个全部过程中，有多少人真正地从内心的灵魂深处知道农民。当你们高谈农民问题的时候，有多少人能谈得清楚自己每天所端的那个饭碗中白花花的米饭。我们的祖先还知道这白花花中的“粒粒皆辛苦”的人生起码道德水准，可是看到我们这摄影镜头下许多地方官员们做作的光辉形象，简直使得我沉重得无言。
没有那种生活，没有休戚与共的共同利益，我想谈论农民问题只能是泛泛的空谈。
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