中秋节即将来临,柚子是不可或缺的应景食物,署立丰原医院营养师郑秀英表示,柚子属于大型柑橘类的水果,含有丰富的维生素C和膳食纤维,不过,因为柚子的纤维外面有一层薄膜,比较不容易消化。郑秀英营养师指出,吃太多的柚子可能造成腹部胀气、肠胃不舒服。
因此,郑秀英营养师提醒肠胃功能欠佳、容易腹泻的民众,不要吃太多柚子,应该适量食用就好;至于柚子皮也可以拿来废物利用,除了不少小朋友会把它戴在头上当做帽子来玩之外,还有驱虫效果,柚子绿色的外皮还可以作为泡澡之用。